Sicilia Grillo "Haermosa" 2023 - Masseria del Feudo
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- Annata: 2023
- Denominazione: Sicilia DOC
- Vitigno: grillo 100%
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2024/2030
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
- Momento per degustarlo: Cena tra amici
- Giudizio di Tannico: 90pt
- Tipologia: Bianco
- Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce
Note di degustazione
Abbinamenti
Sicilia Grillo "Haermosa" 2023 - Masseria del Feudo: Perchè ci piace
Cantina
La Masseria del Feudo, si trova nella campagna a nord di Canicattì. La tenuta complessivamente si estende su 110 ettari, di cui 18 coltivati a vigneti, con un’età media di 10 anni, tutti condotti secondo il protocollo dell’agricoltura biologica. Nella scelta dei vitigni, si sono privilegiati gli autoctoni del territorio, come grillo, inzolia e nero d’avola o gli internazionali tradizionalmente coltivati in zona, come chardonnay e syrah. La cantina sorge all’interno di una vecchia masseria, che conserva un fascino e un sapore antico. I vini sono la perfetta sintesi della filosofia aziendale ed esprimono tutta l’autenticità e la forza espressiva del terroir, in modo genuino e schietto.
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