Saumur Blanc “Les Coinçons” 2023 Magnum - Domaine Des Sanzay
Saumur Blanc “Les Coinçons” 2023 Magnum - Domaine Des Sanzay
Saumur Blanc “Les Coinçons” 2023 Magnum - Domaine Des Sanzay
Saumur Blanc “Les Coinçons” 2023 Magnum - Domaine Des Sanzay
Domaine Des Sanzay

Saumur Blanc “Les Coinçons” 2023 Magnum - Domaine Des Sanzay

CHF 51.00
  • In pronta consegna (fino a 3 prodotti)
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Saumur AOC
  • Vitigno: chenin blanc 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 1.5L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 93pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Dorato brillante alla vista, al naso spiccano intensi aromi di frutta candita, vaniglia e frutta gialla matura. In bocca rivela un sorso pieno, ricco e morbido, che ammalia il palato fin dal primo sorso.

Abbinamenti

Morbido, piacevole e voluminoso al palato, questo Chenin Blanc è perfetto con pollame e secondi piatti di carne bianca in salsa.

Saumur Blanc “Les Coinçons” 2023 Magnum - Domaine Des Sanzay: Perchè ci piace

Il Saumur Blanc "Les Coinçons" del Domaine Des Sanzay nasce da vigne di oltre 50 anni coltivate in regime biologico e caratterizzate da suoli di argilla e calcare. Dopo la vendemmia manuale i grappoli fermentano in legno senza aggiunta di lieviti e il vino ottenuto matura per 9 mesi in botti nelle cantine del Domaine, proponendo così un energico, deciso e incisivo Chenin Blanc. Da provare assolutamente.

Cantina

Il Domaine des Sanzay è gestito dalla medesima famiglia da ben 5 generazioni; Louis, trisnonno di Didier -attuale proprietario - ha fondato, infatti, il Domaine intorno al 1880 e gli hanno fatto, poi, seguito, nella gestione, Louis-Théophile e Maria, Ludovic ... vai alla scheda della cantina

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