Roma Rosso DOC 2022 - Castello di Torre in Pietra
Castello di Torre in Pietra

Roma Rosso DOC 2022 - Castello di Torre in Pietra

CHF 11.00
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  • Annata: 2022
  • Denominazione: Roma DOC
  • Vitigno: montepulciano 50%, cesanese 35%, sangiovese 15%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2028
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Pizza, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di visciole mature e note di viola. Al palato si rivela caldo e avvolgente, in perfetto equilibrio con le sensazioni gustative. Misurato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, ai primi più corposi e ai formaggi, è da provare anche con la pizza e gli sformati.

Roma Rosso DOC 2022 - Castello di Torre in Pietra: Perchè ci piace

Il Roma Rosso DOC di Castello di Torre in Pietra, affinato 3 mesi in vasche di cemento fino all’imbottigliamento, è un vino che, appena si apre, propone tutte le note più tipiche e apprezzabili dei vitigni da cui nasce; succoso, di buon corpo e di regime biologico non manca di freschezza e rivela ampie possibilità di abbinamento, che gli permettono anche di andare oltre i consueti gemellaggi dei vini rossi.

Cantina

La Cantina del Castello di Torre in Pietra è un’azienda agricola biologica che si trova appena fuori Roma, lungo la via Aurelia (l’antica Via Romana), all’interno della zona D.O.C. Roma. Si estende per 135 ettari: i vigneti ricoprono una superficie ... vai alla scheda della cantina

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