Colli Tortonesi Rosso Doc "Barlou" 2022 - Renato Boveri
- In pronta consegna
- Annata: 2022
- Denominazione: Colli Tortonesi DOC
- Vitigno: barbera
- Alcol: 14%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2025/2028
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Occasione informale
- Giudizio di Tannico: 87pt
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Primi di terra, Salumi, Formaggi freschi, Antipasti di carne
Note di degustazione
Abbinamenti
Colli Tortonesi Rosso Doc "Barlou" 2022 - Renato Boveri: Perchè ci piace
Cantina
Fondata nel 1860 da Bartolomeo Boveri, l’azienda vinicola Renato Boveri di Monleale (AL), nei Colli Tortonesi, è stata a lungo gestita dall’energico figlio Renato, mancato nel 2024 considerato a tutti gli effetti “Patriarca del Vino dei Colli Tortonesi”, con oltre 88 vendemmie alle spalle. L’orgoglio aziendale è la Vigna Sant’Ambrogio, due ettari di viti ultracentenarie di Barbera, citata anche in un antico volume conservato nella Biblioteca del Duomo di Milano.
Oltre alla Barbera, l’azienda è nota per la produzione del Derthona, vino bianco d’eccellenza ottenuto da uve Timorasso, un vitigno sempre più apprezzato dagli estimatori; 8 ettari sono coltivati a Timorasso, 2 ettari ospitano le viti ultracentenarie di Barbera.
Attualmente la cantina è seguita da Danilo, figlio di Renato; il vignato è coltivato seguendo pratiche agricole naturali, senza utilizzo di trattamenti eccessivi, neanche durante la vinificazione. Si prediligono fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e l’affinamento avviene in cemento o botte grande.
Su Tannico i prezzi sono applicati in piena e totale trasparenza, nel rispetto della normativa europea.
Prezzo più basso: è il prezzo più basso al quale il prodotto è stato in vendita nei 30 giorni prima della riduzione di prezzo, inclusi altri periodi promozionali.
Prima era: indica il prezzo del prodotto prima della promozione.
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