California Chardonnay 2021 - Robert Mondavi Private Selection (tappo a vite)

CHF 20.00

Annata: 2021
Denominazione: California
Vitigno: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati il colore. Limone e mela verde, pesca nettarina, poi ananas e zucchero di canna: il bouquet olfattivo è pulito ed estremamente gradevole. La bocca è coerente con il naso, calda e fresca allo stesso tempo, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Perfetto con il pesce, è ideale in abbinamento a fish & chips.

California Chardonnay 2021 - Robert Mondavi Private Selection (tappo a vite): Perchè ci piace

Non è un caso che lo Chardonnay sia di gran lunga il bianco più apprezzato negli Stati Uniti. Un grande vino che proviene dalla zona più settentrionale della Central Coast della California, dove il clima continentale aiuta questa varietà a raggiungere piena maturazione mantenendo però una certa acidità, componente che ne delinea la freschezza. Ricco e avvolgente, lo Chardonnay targato Robert Mondavi Private Selection dimostra una stupefacente tenuta in bottiglia.

Cantina

La Robert Mondavi Private Selection è una linea di vini premium creata dall'omonima cantina fondata da Robert Mondavi, una delle figure più influenti nell'industria vinicola americana. Questa selezione privata offre vini di alta qualità che esprimono il carattere distintivo delle diverse varietà di uva e dei terroir in cui vengono coltivate.

I vini della Robert Mondavi Private Selection sono realizzati con metodi artigianali e attenzione ai dettagli, che riflettono la dedizione e la passione della cantina per la produzione di vini pregiati. Gli enologi utilizzano uve selezionate a mano provenienti da vigne attentamente curate, sfruttando l'esperienza acquisita in oltre cinquant'anni di pratica vinicola.

Ogni varietà di vino della Robert Mondavi Private Selection offre un'esperienza unica e memorabile. Dagli eleganti vini bianchi come lo Chardonnay, con note di frutta tropicale e freschezza vivace, ai robusti vini rossi come il Cabernet Sauvignon, con profonde sfumature di frutti di bosco e spezie, ogni bottiglia incarna l'eccellenza e il carattere distintivo dei vini californiani.

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