Calvi

Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante DOC 2022 - Calvi

CHF 10.00

Annata: 2022
Denominazione: Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante DOC
Vitigno: croatina 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di terra, Salumi

Note di degustazione

Rosso rubino carico, con sfumature violacee alla vista e una discreta spuma effervescente. Intenso al naso, con sentori che ricordano la frutta rossa, la ciliegia, la mora e il lampone. Morbido allassaggio, di buon corpo e buona alcolicità, vivace e abbastanza persistente.

Abbinamenti

Si sposa con i primi piatti e con taglieri di affettati e salumi misti. Buono con la pasta allamatriciana.

Cantina

"A Castana, sulle colline dell’Oltrepò Pavese, è da undici generazioni che la famiglia Calvi si occupa di vitivinicoltura. Dalla fine del XVII secolo, la dimensione famigliare dell’azienda è rimasta immutata, e la produzione si basa volutamente su numeri limitati, per ... vai alla scheda della cantina