Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC 2023 - Pacher Hof
Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC 2023 - Pacher Hof

CHF 23.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Alto Adige Valle Isarco DOC
  • Vitigno: pinot grigio 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 87pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente fine; spiccano i sentori fruttati di mela e le note di mandorla. Al palato è fresco e piacevolmente equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene con i frutti di mare ed è ideale anche per allietare l'aperitivo.

Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC 2023 - Pacher Hof: Perchè ci piace

L'Alto Adige Valle Isarco Pinot Grigio DOC a firma Pacher Hof nasce a Novacella, nella conca di Bressanone; qui, le vigne, di 25 anni d'età, crescono su terreni con depositi morenici, ricchi di quarzite. Lasciato riposare in legno, è un Bianco invitante, fragrante e di buon corpo, piacevolmente appagante sia al naso che al palato.

Cantina

Pacher Hof è una cantina vitivinicola sita a Novacella; posta su un soleggiato pendio sopra Bressanone, si trova nella Valle Isarco e le sue origini risalgono al 1142.
Originariamente, nei pressi di Novacella, sorgevano solo tre masi, uno dei quali ... vai alla scheda della cantina

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