Ramandolo DOCG 2021 - Filippon
- In pronta consegna
- Annata: 2021
- Denominazione: Ramandolo DOCG
- Vitigno: verduzzo friulano 100%
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75L
- Allergeni: Solfiti
- Consumo ideale: 2024/2030
- Temperatura di servizio: 10/12 °C
- Momento per degustarlo: Dopocena
- Giudizio di Tannico: 89pt
- Tipologia: Dolce
- Abbinamenti: Dessert, Formaggi stagionati
Note di degustazione
Abbinamenti
Ramandolo DOCG 2021 - Filippon: Perchè ci piace
Cantina
Filippon è una piccola realtà di Nimis, in Friuli Venezia Giulia, che rende omaggio in etichetta all’antico soprannome attribuito alla famiglia Comelli, proprietaria della cantina. La produzione è incentrata su uno dei vini dolci più rinomati dell’area, il Ramandolo. Lorenzo Comelli è alla guida dell’azienda e produce il suadente nettare a partire dalla vendemmia 1999. Un prodotto unico nel suo genere, ottenuto con uve verduzzo friulano attaccate dalla magica muffa nobile.
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