Martin Arndorfer

Grüner Veltliner "Handcrafted" 2023 - Martin Arndorfer

CHF 20.00

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Annata: 2023
Denominazione: Austrian Wine
Vitigno: grüner veltliner
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena estiva
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato; al naso spiccano sentori di spezie, profumi di fiori bianchi e un tocco agrumato. In bocca è fresco, minerale, dal finale leggermente tostato.

Abbinamenti

Si abbina con crudi di mare e con i piatti a base di verdure; da provare anche con il sushi.

Grüner Veltliner "Handcrafted" 2023 - Martin Arndorfer: Perchè ci piace

Il Grüner Veltliner "Handcrafted" viene realizzato da Martin Arndorfer selezionando le migliori uve in diversi vigneti aziendali, che si trovano tutti nella valle austriaca di Kamptal. Dopo la fermentazione, in parte in legno in parte in acciaio, avviene l'assemblamento e l'affinamento di circa 6 mesi sulle fecce fini. Il risultato è un vino fresco, minerale, dai tocchi speziati e dalla grande piacevolezza di beva.

Cantina

Il Kamptal, ovvero la valle che accompagna il fiume Kamp che scorre nell’Austria settentrionale, rappresenta da sempre un’area geografica particolarmente vocata per la viticoltura, con il fiume stesso che è caratterizzato da acque dal colore bruno scuro dovuto all’importante presenza ... vai alla scheda della cantina