Cerasuolo di Vittoria Classico "Grotte Alte" 2019 - Arianna Occhipinti
Cerasuolo di Vittoria Classico "Grotte Alte" 2019 - Arianna Occhipinti
Cerasuolo di Vittoria Classico "Grotte Alte" 2019 - Arianna Occhipinti
Cerasuolo di Vittoria Classico "Grotte Alte" 2019 - Arianna Occhipinti
Arianna Occhipinti

Cerasuolo di Vittoria Classico "Grotte Alte" 2019 - Arianna Occhipinti

CHF 65.00
  • In pronta consegna (fino a 6 prodotti)
  • Annata: 2019
  • Denominazione: Cerasuolo di Vittoria DOCG
  • Vitigno: nero d’Avola 50%, frappato 50%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2022/2032
  • Temperatura di servizio: 18/20 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino abbastanza scuro. Elegante il naso, dove ad accenni fruttati di prugna, ciliegia e ribes subentrano lievi nuances speziate di vaniglia e pepe nero. In bocca è rotondo, caldo, di ottima struttura grazie ai tannini perfettamente lavorati. Chiude con un finale lungo caratterizzato da una nota acida molto piacevole.

Abbinamenti

Enorme per statura ed eleganza, il "Grotte Alte" di Arianna Occhipinti è da abbinare a grandi preparazioni di carne, meglio se impreziosite da importanti speziature. Spezzatino di maiale.

Cerasuolo di Vittoria Classico "Grotte Alte" 2019 - Arianna Occhipinti: Perchè ci piace

Grotte Alte è un luogo: quei costoni della vallata del fiume Ippari, a ridosso dei quali oggi sorge Vittoria, città dove sono cresciuta e vivo tuttora. Oggi è anche un vino, da uve nero dAvola e frappato, coltivate a Fossa di Lupo. Queste sono per me, la sintesi della mia Sicilia". Un vero e proprio inno alla sua terra, il Cerasuolo di Vittoria di Arianna Occhipinti è unico per profondità ed eleganza. La dimostrazione di quanto di buono questa terra possa regalare, quanto di eccellente questa denominazione è in grado di produrre. Il Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG "Grotte Alte" è un vino semplicemente immancabile.

Cantina

Il rapporto di Arianna Occhipinti con la sua terra è segnato da un amore profondo, quasi viscerale. Un legame indissolubile, secondo cui pochissimi altri vini riescono a incarnare in modo così didascalico e fedele il loro territorio di provenienza, l'annata ... vai alla scheda della cantina

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