Bisi

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC "La Peccatrice" 2023 - Bisi

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Annata: 2023
Denominazione: Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Vitigno: croatina 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Salumi

Note di degustazione

Alla vista si presenta di color rosso porpora, ottima intensità cromatica. Naso generoso con sentori di frutta matura in primo piano. Il palato riprende le note olfattive accompagnato da un tannino vivo e piacevole. Morbido ed equilibrato, con un finale secco.

Abbinamenti

Ottimo con salumi e insaccati per un aperitivo rustico e conviviale, da provare anche con i formaggi a pasta semi-dura come il Bitto o il Ragusano.

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC "La Peccatrice" 2023 - Bisi: Perchè ci piace

Questo Oltrepò Pavese Bonarda DOC raffigura didatticamente il vitigno della croatina. Generoso e al tempo stesso elegante esprime la bontà di un vino franco ed estremamente elegante. La Peccatrice è un prodotto di estrema semplicità e freschezza.

Cantina

"Dalle colline, ricche di insediamenti urbani, castelli, antiche torri di avvistamento, città vescovili e borghi medioevali discende la tradizione vitivinicola di una terra che trovava in Pavia e nelle città vicine della pianura i suoi mercati di sbocco. Al Roncolungo, ... vai alla scheda della cantina