Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" 2020 - Pieropan (0.5l)

Pieropan

Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" 2020 - Pieropan (0.5l)

CHF 40.00

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Recioto di Soave Classico DOCG
Vitigno: garganega 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Giallo dorato, consistente e brillante. Al naso esprime un profilo olfattivo pieno e nobile. Note di frutta matura, in particolare di mela cotogna e di albicocca passita aprono ad un assaggio dolce, equilibrato, morbido e caldo. Di grande stoffa, lungo e suadente.

Abbinamenti

Ottimo vino da meditazione e da dessert. Ideale a fine pasto con dolci di mandorle, focaccia con luva e crostate di frutta, frutta secca e formaggi grassi ed erborinati.

Recioto di Soave Classico DOCG "Le Colombare" 2020 - Pieropan (0.5l): Perchè ci piace

Grande classico della viticoltura veronese, il Recioto di Soave è un vino dolce di lunghissima tradizione, le cui uve vengono lasciate appassire nei tipici graticci fino alla fine di febbraio. In questo periodo i grappoli perdono gran parte dellacqua che contengono e sviluppano la caratteristica muffa nobile. Il Recioto di Soave Classico DOCG Le Colombare di Pieropan è un vino di rara piacevolezza, lunghissimo e suadente, che richiama tutto lamore che si tramanda di generazione in generazione nel produrlo.

Cantina

Dal 1890 ben quattro generazioni hanno segnato la storia dell'azienda vinicola Pieropan, ognuna con apporti diversi in relazione ai tempi e alle epoche, alle conoscenze e allo spirito imprenditoriale. Un percorso che affonda le proprie radici nel tempo e che ... vai alla scheda della cantina