Chateau Changyu Moser XV

Cabernet Sauvignon "Moser Family Cabernet Sauvignon Blanc de Noir" 2021 - Chateau Changyu Moser XV

CHF 49.00

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Annata: 2021
Vitigno: cabernet sauvignon
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo chiaro tendente al rosato. I profumi che si evidenziano ricordano la frutta gialla, con un leggero tocco ammandorlato; in bocca è fresco, equilibrato, di facile beva.

Abbinamenti

Fruttato e delicato, si abbina con primi piatti a base di pesce e verdure, con antipasti e crudi di mare.

Cabernet Sauvignon "Moser Family Cabernet Sauvignon Blanc de Noir" 2021 - Chateau Changyu Moser XV: Perchè ci piace

Moser Family è un cabernet sauvignon in purezza vinificato in bianco, realizzato dall'azienda cinese Chateau Changyu Moser. Sotto la guida dell'enologo austriaco Lenz Moser, dopo un'attenta selezione dei grappoli e un'accurata fermentazione, il vino affina per 12 mesi in barrique francesi nuove e in parte in acciaio. Versatile e fruttato, si abbina a piatti a base di pesce e verdure.

Cantina

Chateau Changyu Moser XV è una delle aziende vinicole appartenenti al gruppo cinese Changyu, maggior produttore di vino della nazione; diversamente a quanto si potrebbe credere, la prima cantina aziendale nacque addirittura nel 1892, grazie a barbatelle importate da Europa ... vai alla scheda della cantina