Bordeaux Blanc Sauvignon AOP 2023 - Château Grand Plantey (6 bottiglie)
Château Grand Plantey

Bordeaux Blanc Sauvignon AOP 2023 - Château Grand Plantey (6 bottiglie)

CHF 67.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Bordeaux AOP
  • Vitigno: sauvignon
  • Alcol: 13%
  • Consumo ideale: 2025/2028
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Giudizio di Tannico: 88pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Formaggi freschi, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro e luminoso. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, tocchi erbacei e note di frutta bianca, pompelmo e sentori agrumati; al palato è fresco, equilibrato, di buona struttura.

Abbinamenti

Accompagna antipasti di mare, molluschi, pesce al forno e formaggi freschi di capra.

Bordeaux Blanc Sauvignon AOP 2023 - Château Grand Plantey (6 bottiglie): Perchè ci piace

Ottenuto esclusivamente da uve sauvignon accuratamente selezionate, provenienti da un terreno a Soussac, ricco di calcare e argilla, il Bordeaux Blanc della cantina Château Grand Plantey è un vino classico e versatile al tempo stesso, dalla piacevole freschezza fruttata, ottimo da accostare alla cucina di mare.

Cantina

Grazie alla sua buona esposizione e al suo terroir di grande qualità l’azienda vinicola Château Grand Plantey ha un grande potenziale per produrre un buon vino. Il terreno dove si trovano e vigne è costituito prevalentemente da argilla e calcare, composizione ideale per la coltivazione della vite. Grazie alla diversità e alla peculiarità del suo terroir, Château Grand Plantey produce sia vini bianchi che rossi, a base principalmente di uve sauvigon, merlot e cabernet sauvignon. La tenuta è gestita dalla famiglia Comin Guicheney da ben quattro generazioni: in virtù della loro lunga esperienza, conoscono tutte le caratteristiche del vigneto e come valorizzarne la produzione. Per ottenere un vino di qualità, la vendemmia inizia solamente quando le uve raggiungono un perfetto equilibrio tra frutto e acidità. Nella cantina aziendale, le attrezzature all’avanguardia consentono di evidenziare le caratteristiche di ogni appezzamento e di ogni varietà di uva. Tutti questi sforzi sono ricompensati da numerosi premi e riconoscimenti internazionali.

vai alla scheda della cantina