Alto Adige Merlot DOC 2023 - Cantina Tramin
Cantina Tramin

Alto Adige Merlot DOC 2023 - Cantina Tramin

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  • Annata: 2023
  • Denominazione: Alto Adige DOC
  • Vitigno: merlot 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2027
  • Temperatura di servizio: 18/20 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino profondo. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa e di spezie. In bocca, il vino si distende con corpo pieno e tannini morbidi, avvolgendo il palato con eleganza su note fruttate. Finale armonico e persistente.

Abbinamenti

Il Merlot si accosta benissimo secondi di carne rossa e con selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati o piccanti.

Alto Adige Merlot DOC 2023 - Cantina Tramin: Perchè ci piace

L'Alto Adige DOC Merlot di Tramin proviene da vigneti dei comuni di Ora, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei con strato argilloso. La fermentazione di uve diraspate avviene a temperatura controllata in acciaio. L'invecchiamento invece è effettuato in fusti di varia capacità.

Cantina

L'eccellenza vinicola vien da Bolzano

Quando i sogni prendono realtà ecco che iniziano a rinnovarsi giorno dopo giorno, senza svanire alla prime luci dell’alba, ma confermandosi tangibili e concreti con il passare del tempo. Vero e proprio baluardo nella realtà vitivinicola della provincia di Bolzano, Tramin coniuga al meglio ... vai alla scheda della cantina

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