Alto Adige Gewürztraminer DOC "Aimè" 2023 - Girlan

Girlan

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Aimè" 2023 - Girlan

CHF 16.00

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Annata: 2023
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigno: gewürztraminer 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2026
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Formaggi stagionati, Piatti asiatici

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso alla vista. Il naso è profondo e aromatico, ricco di sentori fruttati che ricordano i fiori gialli, la pesca, l’ananas matura e la susina a polpa gialla, completati da una gradevole sfumatura agrumata e da leggeri sbuffi minerali. La bocca è morbida e fresca contemporaneamente, piena e succosa, di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare i crostacei, è da abbinare ai gamberoni in salsa di curry.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Aimè" 2023 - Girlan: Perchè ci piace

Ricco e intenso, tanto nei profumi quanto al gusto, e profondamente aromatico come un buon Gewürztraminer deve essere. Etichettato Girlan e proveniente dalle terre dell’Alto Adige, l’“Aimè” è un Gewürztraminer succoso e goloso, figlio di un periodo di riposo di sei mesi, trascorso in acciaio sui propri lieviti. Pieno nel frutto, è lavorato in maniera da conservare una traccia fresca e fragrante, che unendosi con la sapidità rilasciata alle uve dai terreni minerali altoatesini, va a completare un sorso assolutamente irresistibile. È un bianco capace di ricordare quanto è in grado di offrire l’Alto Adige se si parla di vino.

Cantina

Le origini della cantina

Nel 1923, l’unione di una ventina di viticoltori ha dato origine alla cantina Girlan, che prende il nome dall’omonima località dell’Alto Adige, Girlan, ovvero Cornaiano.

Siamo in provincia di Bolzano e oggi, a distanza di poco meno di ... vai alla scheda della cantina