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VINI DA ABBINARE ALLO SPEZZATINO DI CERVO

Con i nostri suggerimenti trovare il giusto abbinamento fra vino e spezzatino di cervo sarà semplicissimo. Questa carne dal sapore forte e marcatamente selvatico, con un retrogusto tendente al dolce, vuole insieme un vino rosso potente e strutturato. Le possibilità sono davvero infinite e, come spesso accade, sono legate al gusto personale. La scelta del vino è molto importante quando si tratta di accompagnare piatti di selvaggina, una carne sostanziosa e dai profumi decisi. Secondo noi l’abbinamento perfetto è con un vino Cannonau di Sardegna, intenso e corposo, perfetto per creare un legame vincente con le ricette a base di cervo. Ci sono tanti altri vini che si abbinano benissimo allo spezzatino di cervo: trova il tuo preferito in questa selezione.
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Terre Siciliane Nero d'Avola IGT "Antico Alberello" 2018 - Baglio di Pianetto Esclusiva di Tannico
Baglio di Pianetto Terre Siciliane Nero d'Avola IGT "Antico Alberello" 2018 - Baglio di Pianetto
CHF 24.00
Emilia Barbera IGT "Decanta" - Cantine Ceci
Cantine Ceci Emilia Barbera IGT "Decanta" - Cantine Ceci
CHF 11.00
Bordeaux Rouge 2021 - Château Bois Pertuis Esclusiva di Tannico
Château Bois Pertuis Bordeaux Rouge 2021 - Château Bois Pertuis
CHF 12.00
Orcia Rosso DOC "Saltamacchia" 2019 - La Nascosta
James Suckling 92/100
JS
92
Jancis Robinson 17/20
JR
17
Esclusiva di Tannico
La Nascosta Orcia Rosso DOC "Saltamacchia" 2019 - La Nascosta
CHF 28.00
Barolo DOCG 2020 - Selezione Giacomo Fenocchio Vini degli artigiani
Esclusiva di Tannico
Selezione Giacomo Fenocchio Barolo DOCG 2020 - Selezione Giacomo Fenocchio
CHF 37.00
Toscana Rosso IGT "Achille" 2022 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi
Bindi Sergardi Toscana Rosso IGT "Achille" 2022 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi
CHF 10.40 Sconto 20% Prima era: CHF 13.00
Toscana Rosso IGT "Mura dell'Arce" 2019 - Selezione Tenuta Fertuna Esclusiva di Tannico
Selezione Tenuta Fertuna Toscana Rosso IGT "Mura dell'Arce" 2019 - Selezione Tenuta Fertuna
CHF 18.00
Chianti DOCG “La Boncia” 2022 + Chianti Colli Senesi DOCG “Al Canapo” 2022 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi (cassetta di legno)
Bindi Sergardi Chianti DOCG “La Boncia” 2022 + Chianti Colli Senesi DOCG “Al Canapo” 2022 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi (cassetta di legno)
CHF 31.00
Méditérranée "Lady A" 2023 - Chateau La Coste
Chateau La Coste Méditérranée "Lady A" 2023 - Chateau La Coste
CHF 11.20 Sconto 20% Prima era: CHF 14.00
Piemonte Rosso DOC 2022 - Scrimaglio Esclusiva di Tannico
Scrimaglio Piemonte Rosso DOC 2022 - Scrimaglio
CHF 15.00
Toscana Rosso "Simbiosi" 2019 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi
James Suckling 94/100
JS
94
Bindi Sergardi Toscana Rosso "Simbiosi" 2019 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi
CHF 35.00
Barbaresco DOCG 2020 - Scrimaglio Esclusiva di Tannico
Scrimaglio Barbaresco DOCG 2020 - Scrimaglio
CHF 38.00
Chianti Rùfina Riserva DOCG “Nipozzano” 2021 - Frescobaldi
Frescobaldi Chianti Rùfina Riserva DOCG “Nipozzano” 2021 - Frescobaldi
CHF 15.00
Vittoria Nero d'Avola DOC "Contesa dei Venti" 2021 - Donnafugata
James Suckling 92/100
JS
92
Donnafugata Vittoria Nero d'Avola DOC "Contesa dei Venti" 2021 - Donnafugata
CHF 18.00
Barbera d'Alba DOC "Crota Rossa" 2020 - La Biòca
La Bioca Barbera d'Alba DOC "Crota Rossa" 2020 - La Biòca
CHF 10.00
Chianti Classico DOCG "La Ghirlanda" 2021 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi
James Suckling 91/100
JS
91
Bindi Sergardi Chianti Classico DOCG "La Ghirlanda" 2021 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi
CHF 22.00
Toscana Rosato IGT "Bakkanali Rosa" 2023 - Bakkanali Vini degli artigiani
Esclusiva di Tannico
Bakkanali Toscana Rosato IGT "Bakkanali Rosa" 2023 - Bakkanali
CHF 33.00
Brunello di Montalcino DOCG 2018 - La Fornacina
Robert Parker 91/100
RP
91
Vini degli artigiani
Esclusiva di Tannico
La Fornacina Brunello di Montalcino DOCG 2018 - La Fornacina
CHF 43.00
Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Campogiovanni
Campogiovanni Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Campogiovanni
CHF 53.00
Toscana IGT "Aria di Caiarossa" 2019 - Caiarossa
Robert Parker 93/100
RP
93
Falstaff 94/100
FF
94
James Suckling 94/100
JS
94
Vini degli artigiani
Caiarossa Toscana IGT "Aria di Caiarossa" 2019 - Caiarossa
CHF 29.00
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 - La Braccesca, Antinori
Antinori Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2021 - La Braccesca, Antinori
CHF 18.00 Sconto 10% Prima era: CHF 20.00
Chianti Colli Senesi DOCG "Al Canapo" 2022 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi
Bindi Sergardi Chianti Colli Senesi DOCG "Al Canapo" 2022 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi
CHF 14.00
Barbaresco DOCG "Della Tradizione" 2020 - Marchesi di Barolo
Marchesi di Barolo Barbaresco DOCG "Della Tradizione" 2020 - Marchesi di Barolo
CHF 31.00
Barolo Castiglione DOCG 2020 - Vietti
Robert Parker 93/100
RP
93
Antonio Galloni 93/100
AG
93
James Suckling 94/100
JS
94
Vietti Barolo Castiglione DOCG 2020 - Vietti
CHF 59.00
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