Trénel

In den letzten Jahren hat der Süden des Burgunds eine echte Renaissance erlebt, sowohl was die Qualität als auch den Absatz betrifft. Dieser neue "Trend" ist zweifellos zum Teil auf die astronomischen Preise zurückzuführen, die für einige Produkte der Côte d'Or erzielt wurden, eine Situation, die unweigerlich neues Interesse und neue Investitionen in weniger bekannte und berühmte Appellationen wie Pouilly-Fuissé, Saint-Veran und Macon Village hervorgerufen hat. Michele Chaupotier wollte mit dem Kauf von Trénel an dieser neuen und wachsenden Bewegung teilhaben und wertete die besten Weinberge sofort mit der Produktion von Weinen aus einzelnen Crus, wie Saint-Veran Clos des Poncelys und En Terre Noir, auf. Michel Chapoutier ist kein gewöhnlicher Name in der Welt des Weins: Es handelt sich um einen legendären Winzer aus dem französischen Rhônetal, einen Pionier der Parzellenauswahl und des biologischen Anbaus. Das 1928 von Henri Claudius Trénel gegründete Weingut wurde 2015 von Michel übernommen, der das Prestige der Weine erheblich gesteigert hat, indem er einen wichtigen Weg der Forschung und der Veredelung der besten Terroirs der Côte Chalonnaise und des Beaujolais eingeschlagen hat. Das Motto des Weinguts lautet "Bene fecit id quod bene amat", oder "wir machen nur gut, was wir gut kennen", und man kann nur bestätigen, dass Trénel mit seiner fast 100-jährigen Erfahrung durchaus in der Lage ist, Weine zu erzeugen, die das Terroir des südlichen Burgunds hervorheben. Michel Chapoutier ist einer der Hauptverantwortlichen für die Wiederentdeckung der großen Crus des Beaujolais, wie Julienas und Morgon Cote du Py, in einem allgemeinen Weinmarkt, der die Größe des Gamay zu schätzen weiß, einer Rebsorte, die in der Lage ist, Weine mit Charakter und Persönlichkeit zu erzeugen, die sich hervorragend zur Lagerung eignen. Der Beaujolais ist kein Nouveau, er ist viel, viel mehr!