Franciacorta DOCG Satèn 2018 Magnum - Bellavista

Strohgelb, mit einer sehr feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigen sich zarte Noten von frischen Früchten, Pflaume, Pfirsich und Ananas. Dazu gesellen sich Noten von Honig und Haselnuss, bevor ein besonders anmutiger, sanfter und ausgewogener Geschmack entsteht. Frisch und einladend, sanft in der Ausprägung seiner Eigenschaften, schließt er mit einem flüsternden, lebhaften Abgang.

Der Satèn von Bellavista eignet sich hervorragend als Aperitif und ist der ideale Franciacorta zu Fischgerichten, die nicht besonders aufwendig sind. Wolfsbarsch in Salz.

Der Satèn "Gran Cuvée" von Bellavista ist das Ergebnis einer strengen Auswahl im Weinberg und wird nur in sehr begrenzten Mengen hergestellt. In der Tat ist dies die erste italienische Erfahrung in der Kreation eines großen Franciacorta, der mit der antiken Technologie der "kleinen Fässer" entwickelt wurde, mit dem Ziel, den Chardonnay aus den besten Weinbergen von Bellavista durch einen als "feminin" zu bezeichnenden Stil aufzuwerten und zu interpretieren. Das Ergebnis ist ein samtiger und fesselnder Schaumwein, ein wahres Paradigma unter den Satèn-Weinen der Franciacorta.