Franciacorta Brut DOCG “Teatro alla Scala” 2020 - Bellavista (cofanetto)

Intensives Strohgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigt sich die Quintessenz des Bellavista dank eines großzügigen und gleichzeitig eleganten Duftprofils. Florale Noten von Weißdorn, Beifuß und Lorbeer werden von Anklängen an kandierte Zitrusfrüchte, kleines Gebäck und gezuckerte Mandeln flankiert. Im Mund ist er trocken, elegant, aristokratisch und zeichnet sich durch ein perfektes Zusammenspiel von Frische und Weichheit aus. Schmackhaft, schließt er mit einem großartigen Abgang für seine Sauberkeit und Ausdauer.

Der "Gran Cuvée" von Bellavista ist ein hervorragender Aperitif und ein idealer Schaumwein zu einem Risotto, das seine Eigenheiten hervorhebt, zu Austern und einer Mantecatura auf Franciacorta-Basis.

Der Gran Cuvée millesimato von Bellavista unterscheidet sich von den traditionellen Bruts nicht nur durch die Qualität der verwendeten Rohstoffe, sondern vor allem durch die Tatsache, dass mehr als ein Viertel der Weine, aus denen er hergestellt wird, sieben Monate lang in kleinen Eichenfässern reift. Der Franciacorta DOCG Brut von Bellavista ist in der Tat ein Franciacorta von großartiger Statur und Ausgewogenheit, die Frucht eines Jahrgangs, der zwar nicht üppig war, aber von erhabener Qualität. Ein legendärer Schaumwein.