Salento Negroamaro IGP "F" 2021 - San Marzano

Tiefes Rubinrot. Intensive Nase nach roten Früchten, begleitet von zarten Gewürz- und Röstnoten. Angenehm am Gaumen, mit guter Weichheit und integrierenden Tanninen.

Geeignet als Begleiter von Fleischgerichten und mittelalten Käsesorten.

Er ist sehr angenehm und elegant, dieser Salento Negroamaro IGP "F" 2013 der Kellerei San Marzano, der 12 Monate lang in Eichenfässern gereift ist, eine Passage, die die Rebsorte außerordentlich zur Geltung bringt, ohne sie zu verfälschen. Das Ergebnis ist ein vielseitiger, eleganter und körperreicher Wein, der zu allen Mahlzeiten passt, von Nudeln mit Fleischsoße bis zu strukturiertem Fleisch.