Bewertung von Tannico: 92/100
Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC "Eichhorn" 2025 - Manincor

Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC "Eichhorn" 2025 - Manincor

Pinot Bianco13%0,75 L

Weinehandwerker
CHF 34.00

Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC "Eichhorn" 2025 - Manincor

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In breve

Vitigno
Pinot Bianco
Denominazione
Pinot Bianco Alto Adige Terlaner DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Südtirol
Annata
2025
Tipologia
Weiß
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Formelles abendessen, Blindverkostung und Abend unter kennern
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Profumi di pera, mela, mandorla e fiori bianchi. Sorso elegante, fresco e minerale.

Abbinamenti

Ideale con pesce, carni bianche e primi delicati.
Gereifter Käse
Vorspeisen mit fisch
Hauptspeisen mit fisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 92/100

Perché esprime tutta la nobiltà del Pinot Bianco altoatesino. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che donano profondità senza coprire il frutto. Un bianco elegante, minerale e preciso, capace di coniugare immediatezza e capacità di evoluzione.

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