Etna Rosso DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2021 - Nicosia
Nicosia

Etna Rosso DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2021 - Nicosia

CHF 18.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2021
  • Bezeichnung: Etna DOC
  • Rebsorten: nerello mascalese
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 87pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso. Sprigiona note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito e spezie dolci; al sorso è succoso, intenso e di lunga persistenza.

Der ideale Begleiter für

Si abbina con primi piatti al ragù e con sughi di carne, arrosti e formaggi di media e lunga stagionatura.

Etna Rosso DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2021 - Nicosia: Weil es uns gefällt

Prodotto dalla cantina Nicosia, l'Etna rosso Contrada Monte San Nicolò è ottenuto esclusivamente da uve nerello mascalese provenienti dall'omonima vigna, situata a circa 550-600 metri sul livello del mare, sul versante sud orientale del vulcano siciliano. Le viti sono coltivate ad alberello, come da tradizione; dopo la raccolta le uve fermentano per 10-15 giorni a temperatura controllata. L'affinamento avviene parte in acciaio, parte in barrique e tonneaux. Il risultato è un vino di personalità e grande concentrazione aromatica.

Weingut

Die Cantine Nicosia ist eine alte, solide Weinkellerei mit einer Geschichte der ständigen Erneuerung. Insgesamt 240 Hektar ökologisch bewirtschaftete Rebfläche, teils an den Hängen des Ätna, teils in anderen renommierten Weinbaugebieten: Seit 1898 und seit fünf Generationen werden Wissen und ... Zum Factsheet des Weinguts

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