Bewertung von Tannico: 90/100
Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)
Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)
Nicosia

Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)

Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%13%1,5 L

CHF 40.00

Etna Rosso DOC "Vulkà" 2022 Magnum - Nicosia (cassetta di legno)

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In breve

Vitigno
Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Denominazione
Etna DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2027
Formato
1,5 L
Regione
Sizilien
Annata
2022
Tipologia
Rot
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Im Glas hat er eine rubinrote Farbe, sehr leuchtend und hell. Das Geruchsspektrum ist von blumigen und fruchtigen Noten geprägt, die langsam in leicht würzige Nuancen übergehen. Im Mund ist er rund, mittelmäßig strukturiert, ausgewogen und mineralisch im Geschmack. Er schließt mit einem langen Abgang, der sich durch einen fruchtigen Nachgeschmack auszeichnet.

Abbinamenti

Er passt zu allen Mahlzeiten, sowohl zu den ersten Gängen als auch zu weißem und rotem Fleisch, das auf verschiedene Weise zubereitet werden kann. Er passt auch hervorragend zu mittelalten Käsesorten und sollte mit Porceddu probiert werden.
Gereifter Käse
Vorspeisen mit fleisch
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100
Böden vulkanischen Ursprungs und Weinberge in hervorragender Höhenlage: das ist das Geheimnis dieses "Vulkà", Ätna Rosso DOC, den die Weinkellerei Nicosia authentisch interpretiert, indem sie den Nerello Cappuccio und den Nerello Mascalese in einer vitalen und pulsierenden Flasche zur Vollendung bringt. Die Trauben gären etwa 10 Tage lang bei einer Temperatur zwischen 22 und 24 °C, werden dann sowohl in Stahl als auch in Tonneaux verfeinert und reifen 5-6 Monate lang im Glas. Eleganz, Charakter und ein wirklich einzigartiger Stil: Was will man mehr von einem Wein?!

Punteggi e premi

  • Bewertung von Tannico: 90/100
Das Weingut Nicosia

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