Schiopetto

Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto

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Garantierte Lieferung bis Weihnachten

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Collio DOC
Rebsorten: friulano 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Asiatisches abendessen
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Aufschnitt, Eier

Geschmacksnoten

Giallo paglierino, con leggeri riflessi verdognoli. Lolfatto è di grande impatto, giocato su sentori floreali che lasciano in seguito il posto a ricordi di pera, albicocca e mandorla fresca. Sfumature agrumate e marine completano il naso. Sapido ma comunque equilibrato il palato, fresco e corrispondente allolfattiva. Ottima la persistenza.

Der ideale Begleiter für

Ideale da sorseggiare durante cene orientali, è perfetto anche come aperitivo, in abbinamento al prosciutto San Daniele.

Collio Friulano DOC 2023 - Schiopetto: Weil es uns gefällt

Tra i vitigni tipici del Collio, spicca senza dubbio il friulano, varietà vitata che è in grado di regalare vini di grande personalità. È il caso di questo Collio Friulano DOC, etichettato Schiopetto. Nasce da uve di friulano vinificate in purezza e riposa in acciaio sui lieviti per otto mesi, per poi completarsi con altri cinque mesi di affinamento in bottiglia. Prodotto per la prima volta dalla cantina Schiopetto nel 1965, ancora oggi rispecchia fedelmente le più profonde tradizioni di un territorio, puntualmente in grado di proporre con estrema facilità grandi vini bianchi.

Weingut

Mit dem Hauptziel, dem Gebiet durch den Wein eine Stimme zu geben, gründete Mario Schiopetto sein Weingut im Jahr 1965, dem Jahr, in dem er die Weinberge pachtete, die damals zur erzbischöflichen Kurie gehörten.
Alles begann in Capriva, einem ... Zum Factsheet des Weinguts