Bourgogne Pinot Noir 2023 - Pierre Morey

Pierre Morey

Bourgogne Pinot Noir 2023 - Pierre Morey

CHF 42.00

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Bourgogne AOC
Rebsorten: pinot noir 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Alla vista è di colore rosso rubino leggero. Al naso emergono i classici profumi varietali fruttati del pinot noir, accompagnati da lievi aromi speziati derivanti dallaffinamento. In bocca è leggero, scorrevole, ben equilibrato fra tutte le componenti organolettiche.

Der ideale Begleiter für

Ottimo a tutto pasto, è il compagno ideale di carni rosse e bianche preparate in vari modi. Perfetto anche con formaggi a pasta molle, è da provare anche con primi piatti a base di sughi strutturati.

Bourgogne Pinot Noir 2023 - Pierre Morey: Weil es uns gefällt

Questo Bourgogne Pinot Noir è davvero equilibrato, immediatamente comprensibile e aggraziato: si fa bere con grande piacevolezza, senza risultare mai stancante. Le uve fermentano spontaneamente a temperatura controllata, svolgendo anche la malolattica, in tini di rovere, per poi maturare lentamente in pièces di rovere da 228 litri per 12 mesi e in acciaio inox per gli ultimi 4 mesi. Una bottiglia davvero molto versatile dal punto di vista gastronomico, con cui Pierre Morey ci regala un vino pronto per essere bevuto.

Weingut

"Die Domaine Morey befindet sich in der fantastischen Gemeinde Meursault, am Ende der Côte de Beaune, der Heimat des Chardonnay, in der Côte d'Or. Das Weingut wird meisterhaft von Pierre Morey geführt, der 1991 auf den biologischen und 1997 auf ... Zum Factsheet des Weinguts