San Michele Appiano

Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Fallwind" 2021 - San Michele Appiano

CHF 27.00

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: lagrein
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er tiefe und verwickelte Düfte von kleinen roten Früchten in Marmelade, Kirsche, Lakritze und Kakao. Im Mund ist er strukturiert und sehr angenehm, gekennzeichnet durch eine weiche und umhüllende Tannintextur. Warm, ausgewogen und fleischig, schließt er mit einem sehr anhaltenden, leicht mandelartigen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Der elegante und tiefe Lagrein Riserva von San Michele Appiano ist ein idealer Rotwein zu klassischem Braten mit Kartoffeln. Auch am Ende einer Mahlzeit, mit kleinen Kostproben gereifter Käsesorten.

Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Fallwind" 2021 - San Michele Appiano: Weil es uns gefällt

Lagrein ist eine autochthone Südtiroler Rebsorte, die fast ausschließlich in diesem Gebiet angebaut wird und einzigartige Weine hervorbringt. Flaschen mit einer unverwechselbaren Eleganz, die Frische und Tiefe perfekt zu einem ausgewogenen Ganzen verbinden. Reifung in großen Fässern und Barriques für etwa zwölf Monate.

Weingut

Die Genossenschaftskellerei San Michele Appiano wurde 1907 von einer Handvoll Winzer gegründet, die beschlossen, sich zusammenzuschließen, um die Qualität ihrer Etiketten zu verbessern. Heute zählt die Genossenschaft etwa dreihundertfünfzig Mitglieder mit einer Jahresproduktion von über zwei Millionen Flaschen. Ein wahrer ... Zum Factsheet des Weinguts