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Bodega Catena Zapata

Mendoza "Nicolas Catena Zapata" 2020 - Catena Zapata

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  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Mendoza

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 42%, cabernet franc 25%, 21% malbec %

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Jahrestag zum feiern

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase werden Noten von Amarena, Veilchen, Lakritz und krautige Akzente betont; im Mund ist er reichhaltig, konzentriert, mit klarer Gerbsäure und zugleich frisch und mineralisch.

Der passende Begleiter zu

Ein feiner Malbec, der zu gegrillten und gegrillten Gerichten mit rotem Fleisch passt.

Mendoza "Nicolas Catena Zapata" 2020 - Catena Zapata: Weil es uns gefällt

Der Verschnitt aus Malbec und Cabernet Sauvignon von Nicola Catena war der erste argentinische Wein, der 1997 eine Reihe von Blindverkostungen mit prestigeträchtigen internationalen Konkurrenten gewonnen hat. Das Geheimnis seines Erfolgs liegt in seiner Umsetzung, die über 200 verschiedenen Mini-Vinifikationen vereint, und zwar aus Trauben, die von den besten historischen Weinbergen des Weinguts Catena Zapata stammen. Dieser Wein wird nur aus den besten Jahrgängen hergestellt, der, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, 18 Monate lang in französischer Eiche ruht.

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