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Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

CHF 60,90

Maximale Bestellmenge: 6 Flaschen pro Kunde

  • Sofort lieferbar

Maximale Bestellmenge: 6 Flaschen pro Kunde

  • Jahrgang: NV

  • Bezeichnung: Champagne AOC

  • Rebsorten: pinot nero 57%, chardonnay 40%, pinot meunier 3%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2032

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Champagne

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Wine Spectator 93
  • Jancis Robinson 17.5
  • Antonio Galloni 89
  • Wine Enthusiast 88

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtend strohgelb, mit sehr feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich Noten von weißfleischigen Früchten, Aprikose, Haselnüssen und frischen Mandeln. Einige blumige und würzige Noten von Brioche und Biskuit verleihen dem knackigen und ausgewogenen, runden und breiigen Geschmack weitere Komplexität. Frisch und elegant, schließt er mit einem Abgang von seltener Persistenz, auf der Frucht.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein außergewöhnlicher Aperitif und passt gut zu leichten und delikaten Meeresfrüchtegerichten wie pochierten Austern und Jakobsmuscheln à la plancha. Ausgezeichnet zu Seezunge a la mugnaia.

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart: Weil es uns gefällt

Ein großer Klassiker, eine seit vielen Jahren unveränderte Mischung aus 40% Chardonnay, 57% Pinot Noir und 3% Pinot Meunier. Hinzu kommen 20-25 % Reserveweine aus den beiden vorangegangenen Jahrgängen. Das Ergebnis ist ein besonders zuverlässiger Champagner, ausgewogen und entspannt, sehr fein, immer gekennzeichnet durch das Volumen und die Fülle, die den Ruinart-Stil auszeichnen.

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