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Schiavenza

Barolo Prapò DOCG 2017 - Schiavenza

CHF 62,76

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  • Sofort lieferbar (bis zu 2 Produkte)

  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93
  • Robert Parker 92

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. In der Nase zeigt er Noten von rosa Früchten und leicht verwelkten Blumen, die von warmen und umhüllenden Gewürzen umgeben sind. Im Mund ist er tief, lang, mit ausgezeichneter Frische und lebendigen Tanninen in der Entwicklung. Der Abgang ist lang und befriedigend.

Der passende Begleiter zu

Die Reichhaltigkeit und Tiefe dieses Glases verlangt nach herzhaften Gerichten wie Schmorbraten, gegrilltem Fleisch und besonders reifen Käsesorten.

Barolo Prapò DOCG 2017 - Schiavenza: Weil es uns gefällt

Der Barolo Prapò DOCG 2012 von Schiavenza ist in der Lage, das ausdrucksstarke Potenzial des Cru voll zum Ausdruck zu bringen: ein kalkhaltiger Tuffsteinboden auf einer Höhe von etwa 350 Metern, der ein vielseitiges, tiefes und substanzreiches Profil ergibt. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit der klassischen dreijährigen Reifung in großen slawonischen Eichenfässern. Im Moment noch jung, mit sich entwickelnden Tanninen, aber mit einer Zukunft als Champion.

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