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Gumphof

Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2022 - Gumphof

CHF 15,81

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  • Sofort lieferbar (bis zu 4 Produkte)

  • Jahrgang: 2022

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: schiava

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2023/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Hauptspeisen vom land, Hülsenfrüchte

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Rubinrot; in der Nase duftende Aromen von schwarzen Kirschen und roten Früchten. Am Gaumen ist er frisch, geschmeidig und mit einem delikaten, würzigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ideal für die ganze Mahlzeit, passt er gut zu Wurstwaren, weißem Fleisch oder gegrilltem Fisch, leichten ersten Gängen. Probieren Sie ihn auch zu Suppen und Fischeintöpfen.

Alto Adige Vernatsch DOC "Mediaevum" 2022 - Gumphof: Weil es uns gefällt

Der Schiava (Vernatsch) vom Gumphof ist eine typische Südtiroler Rebsorte, die ausschließlich im Eisacktal am Fuße des Schlernmassivs auf kalkhaltigen Böden mit quarzhaltigem Gestein angebaut wird. Bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift er etwa 6 Monate lang (1/3 in großen Fässern, der Rest in Edelstahl). Das Ergebnis ist ein frischer, angenehmer und vielseitiger Rotwein, der sich hervorragend für den täglichen Genuss eignet.

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