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Cantine Balgera

Valtellina Superiore DOCG "Valgella" Riserva 2005 - Cantine Balgera

CHF 33,76

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  • Jahrgang: 2005

  • Bezeichnung: Valtellina Superiore DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist granatrot. In der Nase finden sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und getrockneten Blumen, mit einem Hauch von Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Wein großartig und zeigt großen Charme: seidige Tannine, runder Körper, tadellose Ausgewogenheit. Der Abgang ist harmonisch und fein.

Der passende Begleiter zu

Der Valtellina Superiore Valgella Riserva di Balgera passt gut zu rotem Fleisch und reifem Käse. Ausgezeichnet mit Pizzoccheri.

Valtellina Superiore DOCG "Valgella" Riserva 2005 - Cantine Balgera: Weil es uns gefällt

Der Valtellina Superiore "Valgella" Riserva stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Teglio, die zur Unterzone "Valgella" gehört. Die Trauben werden von Hand geerntet, die Gärung erfolgt spontan mit 10-12 Tagen Mazeration und die Reifung erfolgt 2 Jahre lang in Eichenfässern und 2 Jahre lang in kleinen Fässern. Schließlich bleibt er etwa 12 Monate lang in der Flasche.

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