Weinehandwerker

Western Cape "Magnetic North" 2024 - Alheit Vineyards

CHF 89.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Western Cape WO
Rebsorten: chenin blanc 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2032
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 94pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Dorato. Al naso è ben articolato; si alternano sentori di pompelmo e pera e note di agrumi ed erbe aromatiche. Al palato è molto fresco, vivido ed energico.

Der ideale Begleiter für

Perfetto in abbinamento alle carni bianche, è ottimo anche con il pollame.

Western Cape "Magnetic North" 2024 - Alheit Vineyards: Weil es uns gefällt

Per il "Magnetic North" la prima annata è stata quella del 2013; da allora, ad ogni nuovo anno, riesce a coniugare, sorprendentemente, vigore ed eleganza. Nasce da due parcelle poste a 520 metri sul livello del mare, allevate su un terreno ricco di ferro e argilla rossa; una parcella è del 1981, mentre l'altra del 1984. Le uve sono sempre raccolte e selezionate a mano e la fermentazione avviene spontaneamente in legno; il vino riposa, infine, sulle fecce per 6 mesi. È un bianco dinamico, esuberante, carico di energia.

Weingut

Alheit Vineyards ist ein kleines, familiengeführtes Weingut in Südafrika, das 2010 von dem Ehepaar Chris und Suzaan Alheit gegründet wurde. Die beiden lernten sich an einer der renommiertesten Universitäten Südafrikas, der Universität Stellenbosch, kennen, sammelten vielfältige Erfahrungen und ließen viele... Zum Factsheet des Weinguts