Bewertung von Tannico: 90/100
Spumante Metodo Classico Brut Nature - Francesco Bellei
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Spumante Metodo Classico Brut Nature - Francesco Bellei

Spumante Metodo Classico Brut Nature - Francesco Bellei

12,5%0,75 L

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Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
NV
Tipologia
Schaumwein
Momento per degustarlo
Aperitif, Abendessen unter Freunden und Zwangloser anlass
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen im Glas und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase finden sich fruchtige und geröstete Noten, mit Anklängen an weiße Früchte und Hefe. Im Mund ist er frisch und schmackhaft, mit einer schönen Cremigkeit im langen und anhaltenden Schluck, gekennzeichnet durch einen eleganten und sauberen Abgang.

Abbinamenti

Er eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch gut zu Fisch, Krustentieren und Sushi-Gerichten.
Antipasti mit fisch
Krustentiere
Aufschnitt
Hauptspeisen mit fisch
Sushi

Perché ci piace

Bewertung von Tannico: 90/100

Der Spumante Metodo Classico Brut der Weinkellerei Francesco Bellei wird nach der Methode der Flaschengärung hergestellt und zeichnet sich durch die Intensität und Finesse seiner Aromen und Geschmacksnoten aus.
Nach der zweiten Gärung reift er etwa 18 Monate lang auf der Hefe, bevor er freigegeben wird, um seine Eleganz und sein charakteristisches Geschmacks- und Geruchsprofil zu gewährleisten.

Das Weingut Francesco Bellei