Sangioveto IGT “Fabrizio Bianchi” 2018 - Castello di Monsanto
Castello di Monsanto

Sangioveto IGT “Fabrizio Bianchi” 2018 - Castello di Monsanto

CHF 51.00
Garantierte Lieferung bis Weihnachten (bis zu 4 Produkte)
  • Jahrgang: 2018
  • Bezeichnung: Sangioveto IGT
  • Rebsorten: sangiovese 100%
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2033
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 92pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Der Wein ist elegant, von blasser rubinroter Farbe, düster. Die Nase ist komplex und fein, mit mediterranen Düften, einer erdigen Note, einer zarteren von Pfeffer und einem leichten Hauch von Rose. Im Mund ist das Tannin präsent und lebendig, der Wein ist frisch und unglaublich schmackhaft.

Der ideale Begleiter für

Ausgezeichnet zu geschmortem rotem Fleisch, wichtigen Hauptgerichten und Schmorbraten. Probieren Sie es mit Pecorino di Fossa-Käse.

Sangioveto IGT “Fabrizio Bianchi” 2018 - Castello di Monsanto: Weil es uns gefällt

Der Toscana Sangiovese IGT "Fabrizio Bianchi" gehört zu den elegantesten Sangiovese-Weinen, die es in Italien gibt. Er hat diskrete und feine Aromen, einen gut definierten Stil, streng und gleichzeitig lebendig. Er stammt von einem typischen Kreideboden, der reich an Mergel ist, dem so genannten Scanni-Weinberg. Der Weinberg liegt 300 Meter über dem Meeresspiegel, er wird in Stahl gekeltert und reift dann 18 Monate in französischen Fässern. Es hat große Möglichkeiten der Alterung.

Weingut

 Die Anziehungskraft auf das Heimatland war stark. Nachdem er San Gimignano vor dem Zweiten Weltkrieg verlassen hatte, verliebte sich Aldo Bianchi, der 1960 anlässlich einer Hochzeit in die Toskana zurückkehrte, so sehr in das Castello di Monsanto, dass er es... Zum Factsheet des Weinguts

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