Domaine Roux

Puligny-Montrachet "Les Enseigneres" 2023 - Domaine Roux

CHF 111.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Puligny-Montrachet AOC
  • Rebsorten: chardonnay
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2035
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
  • Bewertung von Tannico: 93pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo dorato; si avvertono al naso sentori di pesca, limone, note fragranti di biscotto e mandorle tostate. Al sorso è ricco, strutturato, equilibrato da una vivace vena acida.

Der ideale Begleiter für

Da provare in abbinamento con carni bianche in salsa, crostacei, pesci grassi alla griglia. Interessante anche con formaggi di latte caprino, tipo Reblochon.

Puligny-Montrachet "Les Enseigneres" 2023 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

La denominazione Puligny Montrachet, in Borgogna, è una delle massime espressioni del chardonnay; il terreno in quest'area è calcareo, con marne argillose sul fondo, che regalano a questi vini struttura, eleganza e concentrazione aromatica. Realizzato da Domaine Roux, affina per circa un anno in botti di rovere prima di essere imbottigliato.

Weingut

 Die Familie Roux begann 1855 in dem kleinen burgundischen Dorf Saint-Aubin (Côte d'Or) mit der Weinherstellung. Die im Weinberg erworbene Erfahrung wurde im Laufe der Zeit vom Vater an den Sohn weitergegeben; heute wird das Unternehmen in vierter Generation von... Zum Factsheet des Weinguts

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