Langhe DOC Chardonnay "Ampelio" 2023 - Fontanafredda
Fontanafredda

Langhe DOC Chardonnay "Ampelio" 2023 - Fontanafredda

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  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Langhe DOC
  • Rebsorten: chardonnay
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 88pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Frischer käse, Geflügel, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino. Si distinguono al naso profumi floreali, note di frutta gialla matura, echi fumé; al sorso è bilanciato, fresco e secco, di buona persistenza.

Der ideale Begleiter für

Interessante l'abbinamento con una selezione di formaggi a pasta molle; ottimo anche con secondi di pesce e carni bianche.

Langhe DOC Chardonnay "Ampelio" 2023 - Fontanafredda: Weil es uns gefällt

Realizzato in Piemonte dalla cantina Fontanafredda, "Ampelio" è un vino bianco ottenuto da uve chardonnay in purezza, provenienti da vigne poste in terreni calcarei e ricchi di marne. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione per opera dei lieviti indigeni: segue l'affinamento di alcuni mesi, svolto in parte in acciaio e in parte in legno.

Weingut

Die Kellerei Fontanafredda ist ein historisches Weingut in den faszinierenden Hügeln der Langhe, das aus den Ländereien von Giacomo Roggeri in Serralunga d'Alba hervorging, die 1858 in den Privatbesitz von Vittorio Emanuele II, König von Sardinien, übergegangen sind. Es war... Zum Factsheet des Weinguts

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