Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Blanc de Noir "Gran Cuvée" 2020 - Travaglino

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Paglierno, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fragranti di crosta di pane e note di frutta secca. Al palato è fresco, sapido, cremoso.

Der ideale Begleiter für

Perfetto per allietare l'aperitivo, accompagna egregiamente tutti i cibi; si sposa particolarmente bene con i piatti di
pesce e le carni bianche.

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Blanc de Noir "Gran Cuvée" 2020 - Travaglino: Weil es uns gefällt

Questo Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG di Traviglino è un Blanc Noir ottenuto selezionando le migliori uve di pinot nero, così da conferire al prodotto finale complessità e persistenza. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, è una bollicina in grado accompagnare l'intero pasto.

Weingut

"Eine tausendjährige Geschichte, die sich auf der Bühne der Hügel des Oltrepò Pavese abspielt, wo die braunen kalkhaltigen und lehmigen Böden seit dem Mittelalter die Wurzeln der Reben beherbergen. Das Weingut Travaglino in Calvignano wurde um das 12. Jahrhundert herum... Zum Factsheet des Weinguts