Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia

Nicosia

Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia

CHF 17.00

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino leggero. Al naso si propagano profumi vinosi avvolgenti, che ben si mischiano a note fruttate, minerali e speziate. Al palato risulta asciutto, con una buona struttura; chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto balsamico persistente.

Der ideale Begleiter für

Ottimo a tutto pasto, si sposa soprattutto con secondi piatti di carne, sia bianca che rossa. Da provare anche con i formaggi stagionati, dà il meglio di sé con salsiccia e funghi.

Etna Rosso DOC "Monte Gorna" 2022 - Nicosia: Weil es uns gefällt

Un blend dal respiro internazionale, prodotto però partendo da due vitigni autoctoni siciliani, nerello mascalese e cappuccio, che assieme sono in grado di esprimersi su alti livelli: ecco l’Etna Rosso DOC “Contrada Monte Gorna” della cantina Nicosia, caratterizzato da profumi vinosi che invadono il naso e da un sapore asciutto. Le uve macerano e fermentano per circa 10 giorni in acciaio, dove svolgono anche la malolattica; poi vengono trasferite per 5-6 mesi in barriques, e, successivamente, per 3-4 mesi in botti grandi. Una produzione minuziosa, che sorso dopo sorso, vi trasporterà direttamente alle pendici dell’Etna.

Weingut

Die Cantine Nicosia ist eine alte, solide Weinkellerei mit einer Geschichte der ständigen Erneuerung. Insgesamt 240 Hektar ökologisch bewirtschaftete Rebfläche, teils an den Hängen des Ätna, teils in anderen renommierten Weinbaugebieten: Seit 1898 und seit fünf Generationen werden Wissen und ... Zum Factsheet des Weinguts