Bewertung von Tannico: 86/100
Etna Bianco DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2024 - Nicosia
carricante 95%, minnella 5%13%0,75 L
CHF 18.00
Etna Bianco DOC "Contrada Monte San Nicolò" 2024 - Nicosia
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In breve
- Vitigno
- carricante 95%, minnella 5%
- Denominazione
- Etna DOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2025–2028
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Frischer käse
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit fisch
Perché ci piace
Bewertung von Tannico: 86/100Dieser Weißwein der Weinkellerei Nicosia wird aus autochthonen Carricante- und Minnella-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der Contrada Monte San Nicolò auf 550-600 m Höhe am Südosthang des Ätna angebaut werden. Der vulkanische Boden ist reich an Sand und Mineralien; die sorgfältig ausgewählten Trauben reifen in Stahlbehältern auf der Feinhefe, mit häufiger Batonnage, gefolgt von etwa 3-4 Monaten Stabilisierung in der Flasche. Er ist frisch und vollmundig und eignet sich hervorragend als Begleiter von Fischgerichten.
Das Weingut
Nicosia
