Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano
Sottimano

Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano

CHF 13.00
Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano
CHF 13.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2025
  • Bezeichnung: Dolcetto d'Alba DOC
  • Rebsorten: dolcetto
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Ideal zum Verbrauch: 2026/2029
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
  • Bewertung von Tannico: 85pt
  • Produkttyp: Rot

Geschmacksnoten

Color rosso rubino intenso e luminoso. Il naso mostra note di frutti rossi, menta, liquirizia e chiodi di garofano. Bocca muscolare e ricca, si sviluppa con buon equilibrio e persistenza, chiudendo armonico su sentori fruttati.

Der ideale Begleiter für

"Bric del Salto" si sposa a meraviglia con antipasti e primi piatti a base di verdure e carni. Ottimo anche con taglieri di salumi e formaggi.

Dolcetto d’Alba DOC “Bric del Salto” 2025 - Sottimano: Weil es uns gefällt

Il Dolcetto "Bric del Salto" di Sottimano proviene da vigneti del comune di Neive, parte dei cru San Cristoforo, Cottà e Basarin. Le uve sono state vinificate con una macerazione di 15 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in tini di acciaio inox per una durata di 6 mesi. Un Dolcetto espressivo, al contempo elegante e deciso.

Weingut

Man könnte viel über Sottimano sagen, aber wir können nur sagen, dass es sich um ein Weingut von Wert handelt. Ein wichtiges Weingut aus drei Gründen. Zunächst einmal zu den Weinen: wirklich gut, aufrichtig und ehrlich, wie die besten Langa-Etiketten... Zum Factsheet des Weinguts

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