Sottimano

Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano

CHF 21.00

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Langhe Nebbiolo
Rebsorten: nebbiolo
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Calice color rosso granato, luminoso. Naso espressivo su note di fiori e piccoli frutti rossi, con nuances di cannella e menta. Bocca equilibrata, con tannini vivaci e una componente alcolica che bilancia bene le durezze. Finale lungo e armonico su sentori di rosa.

Der ideale Begleiter für

Delicato e floreale, il Langhe Nebbiolo di Sottimano si accosta a meraviglia a primi piatti a base di verdure e salse al pomodoro o a preparazioni poco strutturate a base di carni.

Langhe Nebbiolo DOC 2024 - Sottimano: Weil es uns gefällt

Il Langhe Nebbiolo di Sottimano proviene da vigneti del comune di Neive, tutti parte del cru Basarin. Le uve sono state vinificate con una macerazione lunga di 20 giorni, senza uso di lieviti selezionati. Affinamento in barriques per il 15% nuove, per una durata di 14-16 mesi. Un Langhe che è un grande esempio dell'eleganza che sa dare il nebbiolo.

Weingut

Man könnte viel über Sottimano sagen, aber wir können nur sagen, dass es sich um ein Weingut von Wert handelt. Ein wichtiges Weingut aus drei Gründen. Zunächst einmal zu den Weinen: wirklich gut, aufrichtig und ehrlich, wie die besten Langa-Etiketten... Zum Factsheet des Weinguts