Cotes de Provence Rosé “BY.OTT ” 2024 - Sélection Ott

Domaines Ott

Cotes de Provence Rosé “BY.OTT ” 2024 - Sélection Ott

CHF 27.00

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Côtes de Provence AOC
Rebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas
Bewertung von Tannico: 87pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Rosa salmone intenso, al naso, molto espressivo, si rivelano frutti gialli con un sottile tocco tropicale e note di straordinaria freschezza. Al palato è fresco, minerale e morbido. Chiudo con un sottile finale agrumato.

In bocca è fresco, sapido, pieno ed equilibrato. Una leggera speziatura ne accompagna il tratto fino ad una chiusura di ottima pulizia.

Der ideale Begleiter für

Ottimo come aperitivo, ben si abbina a salumi e affettati, carni bianche, pollame e pesci cucinati. Eccellente sui piatti speziati o della cucina orientale.

Cotes de Provence Rosé “BY.OTT ” 2024 - Sélection Ott: Weil es uns gefällt

I Domaines Ott presentano un prodotto di grande tipicità e perfetta introduzione alla Provenza. Vini provenienti da vecchie vigne e da vitigni nobili, elaborati secondo la tradizione. Il Côtes de Provence Rosé BY.OTT nasce da vigne impiantate sui costoni in mezzo ai cipressi ed ai roseti caratteristici della regione. L'assemblaggio è quello tipico della denominazione d'origine Côtes de Provence: la Grenache offre consistenza e un fruttato generoso, il Cinsault apporta freschezza, mentre il Syrah e il Mourvèdre aggiungono profondità e lunghezza al palato. Quello che ne deriva è un vino di grande freschezza ed immediatezza, molto piacevole, tutto da bere.

Weingut

Alles begann Ende des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1896, als der junge Agronom Marcel Ott nach seinem Abschluss am Agronomischen Institut des Elsass und nach dem Besuch zahlreicher Weinberge in ganz Frankreich beschloss, in das seiner Meinung nach ... Zum Factsheet des Weinguts