Vin de France Rosé AOC "Ètoile" 2023 - Domaine Ott

Vin de France Rosé AOC "Ètoile" 2023 - Domaine Ott

CHF 131.00

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Vin de France AOC
Rebsorten: grenache 80%, mourvèdre 20%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2025
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Im Glas leuchtet ein kirschrotes Rosa. Intensive Nase mit vorherrschenden Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern. Geschmack im Zeichen der Frische, die sich säuerlich schließt.

Der ideale Begleiter für

Ein perfekter Rosé für einen Aperitif oder bei Tisch zu Meeresfrüchten und zartem weißem Fleisch.

Vin de France Rosé AOC "Ètoile" 2023 - Domaine Ott: Weil es uns gefällt

Der Vin de France Rosé AOC "Ètoile" der Domaine Ott wird überwiegend aus Grenache-Trauben und einem kleineren Anteil Mourvédre hergestellt. Die Trauben werden in drei verschiedenen Gebieten geerntet und bieten der Kellerei so die Möglichkeit, eine Mischung aus verschiedenen Terroirs zu kreieren. Eine respektvolle Vinifizierung zwischen Stahl und Zement gibt uns diesen Rosé mit einer ausgeprägten territorialen Zugehörigkeit.

Weingut

Alles begann Ende des 19. Jahrhunderts, genauer gesagt im Jahr 1896, als der junge Agronom Marcel Ott nach seinem Abschluss am Agronomischen Institut des Elsass und nach dem Besuch zahlreicher Weinberge in ganz Frankreich beschloss, in das seiner Meinung nach... Zum Factsheet des Weinguts