Collio Friulano DOC "Rijeka" 2022 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel

Fantinel

Collio Friulano DOC "Rijeka" 2022 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Collio DOC
Rebsorten: friulano 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 96pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

Im Glas hat er eine schöne strohgelbe Farbe. Weiße Blüten, Mandel, Apfel, Birne und Pfirsich sind die Aromen, die sich in der Nase entfalten. Am Gaumen ist er sehr weich, mittelkräftig, lebendig und frisch dank seiner hervorragenden Säure.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Risotto und Vorspeisen. Dazu passt ein Klassiker der regionalen Küche, der San Daniele-Schinken.

Collio Friulano DOC "Rijeka" 2022 - Tenuta Sant’Helena, Fantinel: Weil es uns gefällt

Fantinel hatte schon immer das große Verdienst, die autochthonen friulanischen Rebsorten aufzuwerten, indem er jede einzelne Traube mit größtem Respekt bearbeitete, mit dem Ziel, raffinierte Qualitätsweine herzustellen. Der Collio Friulano DOC "Tenuta Sant'Helena" basiert auf diesen Konzepten, und sein aromatisches Bouquet ist wirklich faszinierend und mitreißend, auch dank des besonderen Mikroklimas, das in den Weinbergen von Dolegna del Collio herrscht. Die Trauben werden in Stahlbehältern vinifiziert, wo sie einige Monate bleiben, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Ein wirklich besonderes Etikett, das die Geschichte des Gebiets auf hervorragende Weise erzählt: Trinken Sie es und tauchen Sie ein in die Weingeschichte des Friauls!

Weingut

Friaul-Julisch-Venetien ist ein Grenzgebiet, in dem sich seit jeher die italienische, die österreichische und die slawische Kultur begegnen. Aus der Sicht der Weinproduktion ist es eines der interessantesten und wichtigsten Gebiete für die Önologie, mit Spitzenwerten von seltener Exzellenz, insbesondere ... Zum Factsheet des Weinguts