Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Gratus" 2020 - Podere ai Valloni

CHF 24.00

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Colline Novaresi DOC
Rebsorten: nebbiolo 85%, vespolina 15%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot. In der Nase fruchtig, mit Himbeernoten und einem Hauch von Gewürzen im Hintergrund, im Mund ausgewogen, vollmundig, mit gut eingebundenen Tanninen,

Der ideale Begleiter für

Ausgezeichnet zu gut strukturierten ersten Gängen, Hauptgerichten mit Fleisch wie Schmorbraten und Wildgerichten. Er ist auch ein idealer Begleiter zu den Wurstwaren aus Novara.

Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Gratus" 2020 - Podere ai Valloni: Weil es uns gefällt

Der Nebbiolo "Gratus" von Podere ai Valloni ist ein komplexer Wein mit einer großen Struktur und der Tiefe der Besten. Die äußerste Sorgfalt bei der Bewirtschaftung des Weinbergs und die Entscheidung, die Behandlungen auf ein Minimum zu reduzieren, ergeben einen Nebbiolo, der nicht betrügt und dem man blind vertrauen kann.

Weingut

Podere ai Valloni liegt am Rande des Regionalparks Monte Fenera, in der Gemeinde Boca, in der Provinz Novara. Das Gebiet von Boca erstreckt sich auf den Hügeln, die die Mündung des Valsesia vom Cusio-Becken trennen. Die weite und gegliederte Hügelkette... Zum Factsheet des Weinguts