Barolo DOCG "Bricco San Pietro" 2020 - Cascina Sòt
Cascina Sòt

Barolo DOCG "Bricco San Pietro" 2020 - Cascina Sòt

CHF 71.00
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2020
  • Bezeichnung: Barolo DOCG
  • Rebsorten: nebbiolo 100%
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2031
  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rubinrot, mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und üppig; es zeigt sich mit dominanten Düften von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und einem sehr langen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu strukturierten Gerichten und ist ideal zu rotem Fleisch und Wild.

Barolo DOCG "Bricco San Pietro" 2020 - Cascina Sòt: Weil es uns gefällt

Der Barolo DOCG "Bricco San Pietro" von Cascina Sòt ist ein großer piemontesischer Wein, der aus Trauben des gleichnamigen Cru hergestellt wird und 32 Monate lang in kleinen und mittelgroßen französischen Eichenfässern reift. Ein Wein von großer Konsistenz, breiig und einhüllend, der eindeutig zufriedenstellend zu trinken ist.

Weingut

Mitte der 1970er Jahre, genauer gesagt 1975, entstand Cascina Sòt, ein Landgut in den piemontesischen Landstrichen der Provinz Cuneo, genauer gesagt in Monforte d'Alba, das Maria und Giuseppe kauften, nachdem sie jahrelang als Teilpächter auf dem Gut gearbeitet hatten.
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