Alto Adige Santa Maddalena DOC 2024 - Colterenzio

Colterenzio

Alto Adige Santa Maddalena DOC 2024 - Colterenzio

CHF 12.00

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: schiava 95%, lagrein 5%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Antipasti mit fleisch, Vorspeisen mit fleisch, Aufschnitt, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Si presenta di un bel rosso rubino brillante allocchio. Sentori floreali e di frutti a bacca rossa aprono lolfattiva, che lascia ricordare in particolare violetta e amarena. Elegante allassaggio, risulta essere di medio corpo, fresco ed equilibrato, gradevolmente ammandorlato in chiusura.

Der ideale Begleiter für

Versatile ed eclettico, è ottimo per accompagnare la pasta con il sugo di finferli.

Alto Adige Santa Maddalena DOC 2024 - Colterenzio: Weil es uns gefällt

Fedele espressione del proprio territorio come pochi altri, è dal villaggio di Santa Maddalena che proviene questo rosso della cantina Colterenzio, ottenuto da uve di schiava arricchite da una piccola percentuale di lagrein. Freschezza e fragranza si uniscono a una bella eleganza fruttata, per cui linsieme è dato da un vino che mantiene una finezza degna delle migliori etichette dellAlto Adige. Dopo quattro mesi di riposo in vasche di cemento nasce un rosso che potrà essere stappato per le più diverse occasioni, e che è da provare con il pesce, accostandolo a quei piatti con cui un bianco non potrebbe reggere labbinamento. Provatelo con dei tagliolini alla bottarga di tonno e rucola, oppure su una zuppa di crostacei al pomodoro: ne rimarrete stupiti.

Weingut

In Südtirol befinden sich einige der bedeutendsten Genossenschaftskellereien nicht nur in Italien, sondern auch weltweit. Es handelt sich um sehr solide Unternehmen, die sich ganz der absoluten Qualität verschrieben haben und eine Produktion von unbestrittener Spitzenqualität vorweisen können. Unter diesen ... Zum Factsheet des Weinguts