Colterenzio

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "St. Daniel" 2022 - Colterenzio

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: pinot nero 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Mittleres Granatrot, in der Nase ein breites Aromenspektrum von Kirsche bis zu roten Beeren und Gewürzen. Mittelkräftig, ausgewogen und von großer Harmonie, hat er einen eleganten und anhaltenden Abgang.

Der ideale Begleiter für

Während einer Mahlzeit passt er gut zu leichten Vorspeisen, Kalbfleisch und Geflügel, aber auch zu besonders reichhaltigen Fischgerichten.

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "St. Daniel" 2022 - Colterenzio: Weil es uns gefällt

Die Linie Praedium bezieht sich auf das römische "praedium", den Einzelhof, eine tief verwurzelte Weinbaukultur, die seit Generationen von derselben Familie gepflegt wird. In diesen historischen Weinbergen, die für den Anbau der einzelnen Rebsorten besonders geeignet sind, nehmen diese Weine nach sorgfältiger Vinifizierung und Reifung Gestalt an. Der Südtiroler Blauburgunder Riserva DOC "St. Daniel" von Praedium Colterenzio, der auf den Höhen zwischen Auer und Montagna angebaut wird, zeichnet sich durch seine raffinierte Eleganz aus, die zwischen Noten von reifen roten Beeren und einer feinen und delikaten Tanninstruktur bezaubert.

Weingut

In Südtirol befinden sich einige der bedeutendsten Genossenschaftskellereien nicht nur in Italien, sondern auch weltweit. Es handelt sich um sehr solide Unternehmen, die sich ganz der absoluten Qualität verschrieben haben und eine Produktion von unbestrittener Spitzenqualität vorweisen können. Unter diesen ... Zum Factsheet des Weinguts