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Baron Di Pauli

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Exil" 2024 - Baron Di Pauli

CHF 18.00
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Exil" 2024 - Baron Di Pauli
CHF 18.00
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2024
  • Bezeichnung: Alto Adige DOC
  • Rebsorten: gewürztraminer 100%
  • Alkoholgehalt: 15%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden, Leichtes mittagessen
  • Bewertung von Tannico: 85pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Hauptspeisen mit fisch, Quiches

Geschmacksnoten

Colore giallo-oro. Al naso si rivela di buona complessità olfattiva, con sentori di albicocca, note di chiodo di garofano, petali di rosa e miele. Al palato si svela lentamente; è intenso, vivido e ben equilibrato.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento alle pietanze dove l’ingrediente base è il pesce, è da provare anche con torte salate verdi e scaloppa di foie gras. Perfetto, poi, con il sashimi di salmone.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Exil" 2024 - Baron Di Pauli: Weil es uns gefällt

Un tipico bianco dell’Alto Adige, frutto della grande relazione tra vitigno e territorio: il Gewürztraminer DOC dell’azienda Baron Di Pauli risveglia i sensi con i suoi profumi aromatici e con la sua beva schietta e diretta. Le uve vinificano e affinano solo in acciaio. L’“Elix” è un vino molto poliedrico, che grazie al perfetto equilibrio tra sapidità e grado alcolico interpreta a meraviglia la magia della terra natia.

Weingut

Einer der Leitsprüche der Kellerei Baron di Pauli in Kaltern, einem kleinen Ort, der ein Muss für jeden ist, der die berühmte Südtiroler Weinstraße von Nals nach Salorno entlang reist, lautet: "Hinter jedem Wein steckt eine Geschichte". Die Ursprünge der... Zum Factsheet des Weinguts